E 416 – Karayagumi

E 416 · Karaya gum

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 416 10 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

Kategória	Élelmiszer	Legnagyobb mennyiség
Tejtermékek és hasonlók
01.4	Ízesített erjesztett tejtermékek, ideértve a hőkezelt termékeket is	6000 mg/l
Édességek
05.3	Rágógumi	5000 mg/kg
05.4	Díszítések, bevonatok és töltelékek	5000 mg/kg *
Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek
12.6	Szószok	10000 mg/kg *
Italok
14.2.6	Szeszes italok	10000 mg/l *
Fogyasztásra kész snackek
15.1	Burgonya-, gabona-, liszt- vagy keményítőalapú snackek	5000 mg/kg *
15.2	Feldolgozott diófélék	10000 mg/kg *
Desszertek
16	Desszertek	6000 mg/kg
Étrend-kiegészítők
17.1	Szilárd étrend-kiegészítők (kapszula, tabletta)	quantum satis
17.2	Folyékony étrend-kiegészítők	quantum satis

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

Hol engedélyezett?

További sűrítőanyagok