Ugrás a tartalomra
szám

E 553b – Talkum

E 553b · Talc

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 553b 22 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

KategóriaÉlelmiszerLegnagyobb mennyiség
Tejtermékek és hasonlók
01.7.2 Érlelt sajt E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
01.7.5 Ömlesztett sajt E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
01.7.6 Sajttermékek E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
01.8 Tejpótlók, beleértve az italfehérítőket is E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
Zsírok és olajok, zsír- és olajemulziók
02.2.2 Egyéb zsír- és olajemulziók, kenhető készítmények E 551–553 csoport 30000 mg/kg *
02.3 Növényiolaj-spray E 551–553 csoport 30000 mg/kg *
Édességek
05.2 Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is E 551–553 csoport quantum satis *
05.3 Rágógumi quantum satis
05.4 Díszítések, bevonatok és töltelékek E 551–553 csoport quantum satis *
Gabonafélék és gabonakészítmények
06.1 Egész, tört vagy pelyhesített gabonaszemek quantum satis *
Hús
08.2 Előkészített hús quantum satis *
08.3.1 Nem hőkezelt húskészítmények quantum satis *
08.3.2 Hőkezelt húskészítmények quantum satis *
Tojás és tojástermékek
10.2 Feldolgozott tojás és tojástermékek 5400 mg/kg *
Cukor, szirup, méz és asztali édesítőszer
11.1 Cukrok és szirupok E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
11.4.2 Por alakú asztali édesítőszerek E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
11.4.3 Tabletta alakú asztali édesítőszerek E 551–553 csoport quantum satis *
Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek
12.1.1 Só E 551–553 csoport 10000 mg/kg *
12.1.2 Sóhelyettesítők E 551–553 csoport 20000 mg/kg *
12.2.2 Ételízesítők és fűszerszószok E 551–553 csoport 30000 mg/kg *
Étrend-kiegészítők
17.1 Szilárd étrend-kiegészítők (kapszula, tabletta) E 551–553 csoport quantum satis *
17.2 Folyékony étrend-kiegészítők E 551–553 csoport quantum satis *

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól, ennél az anyagnál: E 551–553 csoport. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

További csomósodást gátló anyagok

170 Kalcium-karbonát 341 Kalcium-foszfátok 343 Magnézium-foszfátok 345(i) Trimagnézium-dicitrát 460 Cellulóz 470a Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói 470b Zsírsavak magnéziumsói 504 Magnézium-karbonátok 530 Magnézium-oxid 534 Vas-tartarát 535 Nátrium-vas(II)-cianid 536 Kálium-vas(II)-cianid 538 Kalcium-vas(II)-cianid 551 Szilícium-dioxid 552 Kalcium-szilikát 553a Magnézium-szilikát 554 Nátrium-alumínium-szilikát 555 Kálium-alumínium-szilikát 556 Kalcium-alumínium-szilikát 558 Bentonit 559 Alumínium-szilikát (kaolin) 570 Zsírsavak