E 160b(i) – Annatto bixin

E 160b(i) · Annatto bixin

Színezékek

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 160b(i) 26 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

Kategória	Élelmiszer	Legnagyobb mennyiség
Tejtermékek és hasonlók
01.4	Ízesített erjesztett tejtermékek, ideértve a hőkezelt termékeket is	15 mg/l
01.7.2	Érlelt sajt	15 mg/kg *
01.7.3	Ehető sajthéj	20 mg/kg
01.7.5	Ömlesztett sajt	15 mg/kg
Zsírok és olajok, zsír- és olajemulziók
02.1	Alapvetően vízmentes zsírok és olajok	10 mg/kg *
02.2.2	Egyéb zsír- és olajemulziók, kenhető készítmények	10 mg/kg *
Gyümölcs- és zöldségfélék
04.2.5	Dzsem, zselé, gyümölcsíz és hasonló termékek	20 mg/kg *
04.2.5.2	Dzsem, zselé, gyümölcsíz és édesített gesztenyekrém	20 mg/kg *
04.2.5.3	Más kenhető gyümölcs- vagy zöldségkészítmények	20 mg/kg *
04.2.6	Feldolgozott burgonyatermékek	10 mg/kg *
Édességek
05.2	Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is	30 mg/kg
05.4	Díszítések, bevonatok és töltelékek	80 mg/kg *
Gabonafélék és gabonakészítmények
06.5	Metéltek	20 mg/kg
06.6	Híg tészták	50 mg/kg *
Hús
08.2	Előkészített hús	20 mg/kg *
08.3.1	Nem hőkezelt húskészítmények	20 mg/kg *
08.3.2	Hőkezelt húskészítmények	20 mg/kg *
08.3.3	Állati belek, bevonatok és díszítések húsokhoz	50 mg/kg
Hal és halászati termékek
09.2	Feldolgozott hal és halászati termékek	10 mg/kg *
Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek
12.5	Levesek és erőlevesek	15 mg/kg
12.6	Szószok	30 mg/kg *
Italok
14.1.4	Ízesített italok	20 mg/l
14.2.6	Szeszes italok	10 mg/l *
Fogyasztásra kész snackek
15.1	Burgonya-, gabona-, liszt- vagy keményítőalapú snackek	20 mg/kg
15.2	Feldolgozott diófélék	10 mg/kg
Desszertek
16	Desszertek	15 mg/kg

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

Hol engedélyezett?

További színezékek